((ا نواع السلطات العالمية

" الســلام عــليــكم ورحمــة الله وبــركــاتـــه"


كيفكـــم ؟؟ شـــو أخــبــاركــم ؟؟

اليــوم جــايبه لــكم أنــوااع الــسلــطـاات فـي الـعـاالـم


1ـ ملفوف سلطة التونة المكسيكية::


المقادير:


حبة طماطم كبيرة


بصلة متوسطة الحجم


حبة فلفل أحمر


حبة فلفل أخضر


2 علبة التونة


ملعقة ليمون


ملعقة زعتر


2 ملعقة مايونيز

الطريقة:


- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .


- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .


- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .


2ـ سـلطه عــربــيـه ::


المقادير:


2 حبة بندورة


2 حبة خيار


2 حبة فليفلة


2 حبة مخلل


بصلة


القليل من البقدونس 3ملعقة طحينة


1 حبة ليمون معصور


ملح



الطريقة:


- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .


- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .


3ـالسـلــطه الــعجــيبـه ::


المقادير:


فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)


باذنجان


كوسه


معكرونا مختلفة الالوان


جرجير


طمام مجفف


صنوبر


زيت زيتون


ليمون

الطريقة:


(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).


(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).


(3) الكوسة نفس الشئ.


(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).


(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .


(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة


وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .


4ـ سلـطة الكـولـسـول ::


المقادير:


ملفوفه متوسطة الحجم


بصله صغيره بيضاء


مايونيز (الكميه بحسب الذوق )


عودين كرفس


3 حبات جزر مبشور


ملح


الطريقة:


- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.


- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .


وبـــــالـ ع ـــــاافــيــة :